Изобилие свежей рыбы можно найти в специализированных магазинчиках центрального бургасского рынка «Краснодар». Свежий черноморский зарган предлагается по 12 левов за кг. Паламуд, который сейчас вырос и весит, в среднем, 700 г, - по цене 10 левов за кг, но возможно, что цена упадет, поскольку предстоят богатые уловы.
В то же время на рынке можно достаточно найти и более дешевой деликатесной рыбы. Причина дешевизны – мелкие размеры. Кефаль идет по 3 лева за кило, чернокоп – 6 левов, такая же цена и у сафрида.
