В краткосрочен план може да се наблюдава леко покачване на цената на чаша кафе с 5-8% поради психологическо закръгляване.
Въпреки това, влизането в еврозоната се очаква да доведе до по-стабилни позиции, улеснена търговия и по-лесно поддържане на инвентара, както и по-стабилни цени в дългосрочен план. Основното предизвикателство е самото посрещане на прехода към еврото. Това каза Георги Гагов, съосновател на Кафе Асоциация България, в предаването "Бизнес старт" на Bloomberg TV Bulgaria с водеща Роселина Петкова.
Гостът коментира основните предизвикателства за бизнеса с кафе в България във връзка с влизането на страната в еврозоната.
"Ако примем, че чашата кафе била 2,50 лева, закръгляването от 1,28 евро може би ще отива към 1,30-1,50, но това ще направи цената по-стабилна, тъй като се очаква и навлизане на още европейски компании. Нашите пазари се отварят за търговия с колеги от Европа - да се пече тук тяхно кафе и обратното. Конкурентоспособността ще се повиши и цената на напитката ще се стабилизира в дългосрочен план".
Геополитика и цена на кафето на световните пазари
Международните геополитически конфликти са довели до оскъпяване на логистичните разходи, контейнерите и опаковъчните материали.
"Пазарът беше динамичен и чувствителен към всяка новина за климатичните условия".
Влияние е оказало очакването на нови мита от САЩ, които така и не бяха приети, за бразилското кафе, но това предизвика волатилност на пазара, тъй като фермерите са задържали стока, а е имало и липса на сертифицирани запаси.
