Tapkana Çuşka готвят в помашките села до Одрин

Tapkana Çuşka – така се представя специалитетът, който се приготвя в помашките села до Одрин. Рецептата е хит в един от турските готварски сайтове lezzethikayesi.com.

Ястието представлява червени чушки, пълнени с варен зрял боб. Представя се като най-традиционното за тези места. „Името може да звучи малко странно, но оригиналният вкус на това ястие вие никога няма да забравите“, пише в коментара към рецептата. 

Tapkana Çuşka се препоръчва от турска готварска асоциацията за всички, които обичат боб - определено не бива да пропускат тази храна. 

Добавете коментар


Защитен код
Обнови