Представете си топлия аромат на прясно изпечен козунак, който събужда апетита ви още от първия момент, в който стъпите в кухнята. Но какво прави този сладък деликатес толкова популярен и неповторим?
Прочети още... Добави коментар
Въпреки че днес, на разпети петък не се яде нищо и не се пие дори вода, време е да си припомним добрите стари рецепти за Великденската трапеза.
Великден без агнешко е като Коледа без свински пържоли.
Е, традициите не са това, което бяха. Дори и при великденския козунак.
Тази година средната цена на агнешкото месо е най-висока в Пловдив – 30 лв./кг, а най-ниска в Бургас- 21,50 лв./кг. Това показват изчисленията на Системата за агропазарна информация /САПИ/ към Министерство на земеделието и храните.
Всички суровини, които се влагат в производството на козунаци, а те са мляко, масло, яйца, захар, фрукти, мармалад, шоколадови капки, локум, всъщност имат актуализирана цена спрямо миналата година. И това води неизменно до различна себестойност на козунаците.
ЛАЙФСТАЙЛ
ЛЮБОПИТНО
